Agricoltura Acquacoltura Acido organico naturale 535 g/l in fermentazione

Introduzione agli acidi organici / acido lattico

Questo prodotto è di qualità alimentare, sicuro e non tossico.

Composizione del prodotto

Principali applicazioni

Applicazioni agricole

1. Miglioramento del suolo e miglioramento dei nutrienti

   • Regolamento del pH:Gli acidi organici possono neutralizzare i terreni alcalini, alleviare la compattazione del suolo e promuovere il rilascio di sostanze nutritive (ad esempio, l'attivazione di fosforo, ferro e zinco) nei terreni acidi.
   • Celazione dei metalli pesanti:Si combina con metalli pesanti (come cadmio e piombo) attraverso gruppi carbossilici, riducendo la loro tossicità e limitando l'assorbimento delle colture.
   • Promuovere l'attività microbica:Funge da fonte di carbonio, stimolando la proliferazione di batteri benefici del suolo (come i batteri che fissano l'azoto e i batteri che solubilizzano i fosfati) e accelerando la decomposizione della materia organica.

2. Promotore della crescita delle piante

   • Applicazione a foglia:Gli acidi organici (come l'acido umico) migliorano la permeabilità delle foglie, favoriscono l'assorbimento di elementi minerali e migliorano l'efficienza della fotosintesi.
   • Aumento della resistenza allo stress:Induce l'attività degli enzimi antiossidanti (SOD, POD), aiutando le piante a resistere allo stress della siccità, della salinità e di altri fattori.
   • Trattamento delle sementi:Immergere i semi può interrompere il periodo di dormienza, migliorando i tassi di germinazione e la vitalità delle piantine.

3. Controllo dei parassiti e delle malattie

   • Agente antibatterico naturale:Gli acidi organici a basso peso molecolare (come l'acido acetico) possono penetrare nelle membrane cellulari patogene, inibendo la crescita di funghi (ad esempio, muffa polverosa) e batteri.
   • Alternativa chimica ai pesticidi:Se combinato con estratti vegetali, può produrre biopesticidi ecologici, riducendo i residui chimici.

Applicazioni nell'acquacoltura

1. Regolamento sulla qualità dell'acqua

   • pH e riduzione dell'ammoniaca:Gli acidi organici (come l'acido citrico) possono neutralizzare l'acqua alcalina, facilitando la conversione dell'azoto di ammoniaca in ammonio ionizzato, riducendo così la tossicità.
   • Detoxificazione dei metalli pesanti:Chelata ioni di metalli pesanti come rame e zinco, attenuando gli effetti dell'inquinamento industriale sui pesci e i gamberetti.
   • Suppressione delle alghe nocive:Concorre per inibire la crescita delle alghe blu-verdi, mantenendo l'equilibrio delle alghe nell'acqua.

2. Additivo per mangimi

   • Stimolo dell' appetito e promozione della digestione:Il sapore acido degli acidi organici (come l'acido formico) può stimolare l'alimentazione di pesci e gamberetti, abbassando il pH intestinale e attivando gli enzimi digestivi (ad esempio, la pepsina).
   • Sostituzione antibiotica:Inibisce i batteri intestinali patogeni (come Vibrio ed E. coli), riducendo l' incidenza di infiammazione intestinale e migliorando la salute intestinale.
   • Aumento dell'assorbimento dei minerali:Forma complessi solubili con calcio e magnesio, favorendo la mutazione e lo sviluppo della conchiglia dura nei crostacei (ad esempio, gamberetti e granchi).

3. Prevenzione delle malattie

   • Disinfezione dell'acqua:La spruzzatura di formulazioni di acidi organici può inibire i microrganismi patogeni nell'acqua, riducendo le malattie come la marciume branchiale e la necrosi cutanea.
   • Potenziamento immunitario:Regola le risposte immunitarie non specifiche nei pesci e nei gamberetti (ad esempio, l'attività del lisozima), migliorando la resistenza alle malattie.

Applicazioni per mangimi

1. Conservazione e conservazione dei nutrienti

   • Inibizione della muffa:Gli acidi organici (come l'acido propionico) possono sopprimere la crescita di muffe e batteri nel mangime, prolungando la durata di conservazione.
   • Aumento del valore nutrizionale:L'acidificazione può ridurre la perdita di vitamine (ad esempio, vitamina C) durante i processi di pelletizzazione ad alta temperatura.

2. Gestione della salute degli animali

   • Manutenzione della salute intestinale:Abbassa il pH gastrico, inibisce i batteri nocivi (come la Salmonella) e favorisce la colonizzazione di probiotici benefici, riducendo la diarrea.
   • Miglioramento della digestione delle proteine:Gli alimenti acidificati possono aumentare l'attività della pepsina, migliorando l'utilizzo delle proteine nei suinetti e nei polli.
   • Riduzione dello stress da calore:L'aggiunta di acido citrico può regolare l'equilibrio del pH nel sangue, mitigando la diminuzione dell'assunzione di mangimi causata da alte temperature.

3. Ambiente e gestione dei rifiuti

   • Riduzione delle emissioni di ammoniaca:Riduce il pH intestinale e fecale, inibendo l'attività dell' ureasi e riducendo le concentrazioni di ammoniaca negli impianti zootecnici.
   • Efficienza del compostaggio:Accelera la decomposizione della materia organica nel letame, riducendo gli odori e migliorando l'efficacia dei fertilizzanti organici.

Progressi futuri

1. Acidificanti compositi:Sviluppo di formulazioni di acidi multiorganici per migliorare gli effetti sinergici (ad esempio, antibatterici + stimolazione dell'appetito).
2. Tecnologia dei nanocarrier:Utilizzo di nanomateriali per incapsulare acidi organici per rilascio controllato e azione mirata.
3. Trasformazione dell'acquacoltura verde:Sostituzione degli antibiotici e dei disinfettanti chimici per promuovere l'agricoltura senza antibiotici e l'agricoltura biologica.